7 、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质
11 、美味
10 、菜萝锅洗净 ，卜红
9 、烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日
4、暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味转大火收稠汤汁 ，菜萝老抽1汤匙 、卜红
6 、烧肉锅里放一点点油，冬日浸泡15分钟 。暖质老抽 。美味葱 、放入姜 、加入一大勺料酒 ，放入五花肉 ，盆中装入凉水 ，生抽 、
加入切块的白萝卜同煮。放入1汤匙（15ml）的油，大火烧开后撇去浮沫。倒入炒过的五花肉块 ，3 、白萝卜一根 、
2、切成均匀的方块 。再加入料酒 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。八角（大料）1-2个 、桂皮 。准备所需材料 。八角 、翻炒均匀 。捞出 。加入没过肉量的开水 ，盛出五花肉待用 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
12 、盐1小匙
做法 ：
1、姜3片克 、捞出后晾凉 ，撒葱花即可 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，炖至萝卜软熟 ，料酒1汤匙（15ml）、加少许盐调味 ，翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
5 、香葱2根克、冰糖5粒 、
8 、将多余的油倒出 ，