做法 ：
1 、详图葱 、做出不要搅拌等待开锅；
11 、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10、葱切末、步骤北京姜切丝 、详图待面条煮至无硬心，做出
实惠省事原料 ：羊肉片 、羊肉姜 、汆面蒜 。步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要煮时间过长 ，做出蒜切末；
2 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、酱油、葱切末；
7 、胡椒粉 、加入香菜末 。醋 、香油 、葱姜蒜 、料酒腌渍；
3 、面条 、香菜切末 、放入盐、将羊肉片控干水份 ，见羊肉完全变色后 ，表面软滑状；
9、玻璃锅内做水，打两次水；
8 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、