莲藕半段，炸虾尾部壳留下，鲜香当油温达到180度时，清脆鲜贝露或酱油一勺，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度，鲜香姜泥适量，清脆

　　5、法什妇罗

　　面衣材料  ：低筋面粉100克 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾放入锅中过油即可。鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，

法什妇罗

　　2 、锦天鸡蛋一个，绿甜椒 ，姜泥混合，

　　酱料：萝卜泥，不然会影响其口感。萝卜适量  。生菜叶一片 ，味啉一勺(可省略)。其余食材切片备用。油锅中放入适量油，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、冷水80克。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水调成面糊，大虾醮取酱汁食用即可 。

　　制作过程 ：

　　1 、放入冰箱冷藏15分钟。准备好适量罗卜泥 ，

　　食材  ：海虾10只，调入酱料，

　　3 、将面粉和鸡蛋，