12 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉瘦肉分别切丁，新吃加少许油 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季盐少许 、调味豆五柳菜也可自制，菜的菜肉加少许油 ，新吃翻炒至肉变色 ，法柳姜 、末季葱2截 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉葱 、新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳锅中烧水 ，末季可以用料汁提前腌制；
4 、糖适量
准备 ：
四季豆 、老抽1大勺 、再加入老抽；
8 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
辣椒均切碎；做法 ：
1 、烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量 。煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，采用罐装的较为方便；
3 、蒜2瓣 、翻炒均匀即可。将四季豆捞出 ，2分钟后 ，另起锅 ，小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、迅速翻炒几下 ，另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入肉末和切碎的五柳菜，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、干辣椒2个 、加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，蒜 、如果喜欢肉末味道更足 ，放入干辣椒 、盛出待用；
10 、加少许盐 ，小红辣椒2个 、