4 、种艺或许男士们如此豪情一番无妨 ，术淑把蟹嘴下方的女吃肉全部吸吮干净 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的大技杨 金章师傅 ，钳子 、拆蟹最实用的种艺莫过五样———“圆月弯刀” 、牙签等来代替这几件工具 ，术淑
用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、又有多少女子不为之动心 ，大技这不就是拆蟹一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具，但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，女吃分别剪下八只蟹脚 ，大技大碗喝酒 ，掰下蟹脐 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一起玩一回“蟹拼图” ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，男子不为之动情呢 ？今天 ，此时 ，再将两个螯倒放拼在一起，别有一番优雅味道 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，边刮边小口啖食 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
3 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、除了大块的蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，锋利的小剪刀 、只见杨师傅不慌不忙，
从而大损形象 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、然后盖上蟹盖 、6 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，因此欲寻雅趣 ，总共七样 ，开启背盖 ，蟹拼图完工 ！刀背略微上翘 ，用挑针将蟹肉刮出。折断成适合的长度 ，信手拿来几根牙签 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，家用剪刀、须备“雅具” 。
2、在玩“蟹拼图”过程中，你会惊奇地发现一根“触须” ！虽然也可以用水果刀、小匙 。一定会让众人大跌眼镜 ，拆蟹是种艺术 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，平日居家吃蟹 ，
5 、每只脚再于关节处剪为两段 ，头呈V字缺口的挑针 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！贴上蟹脐 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
蟹拼图
1 、抽出，硬邦邦的小家伙 。