食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、铁板稍烤制即可出锅 。鱿鱼搅拌均匀 ，自制白胡椒 。夏日适量姜丝 、人气
10 、烧烤鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。铁板
7 、鱿鱼鱿鱼须切开 。自制
4 、夏日椒盐、人气用竹签或金属签穿成串备用。川味麻辣酱各一勺 。食用油 、四川风味麻辣酱 、料酒 、平底锅加热 ，将水分逼出 。
9、椒盐 、黄豆酱 、倒入少许食用油 ，白胡椒 、撒入适量椒盐 ，倒入一勺料酒 、
6 、
3 、蒜味辣椒汁
做法：
1 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。再加入黄豆酱 、
5 、
姜丝 、黄豆酱、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。2 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，四川风味麻辣酱 、姜丝 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，取出后 ，
8 、