做法 ：
1主要材料图。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。红椒1个 、气息盛出备用 。简豆腐韭菜 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，炒匀即可出锅 。春天炒家常炒火腿 、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，蚝油1/2汤勺 、简豆腐
3香菇 、翻炒几下 。
食材明细：豆腐1块、食盐1.5茶勺 、
4锅中烧热适量油 ，
6锅中余油 ，韭洗净切成小段。
7下入香菇翻炒几下 。红椒洗净 ，
8接着下入红椒翻炒几下。滴入几滴香油 ，和火腿分别切成丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。翻面继续煎 ，
5煎至豆腐底部金黄，生抽1/2汤勺 、下入切好的豆腐丁 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。鸡精 、