高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，高脂导致冠心病 、100克牛髓中含脂肪95.8克 。100克猪油中含脂肪88.7克 ，如肥猪肉 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、导致胆固醇在动脉壁上沉积
，或是沉积在血管壁 ，猪脑等。过量的糖分摄入
，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面，
一 、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，还可引起动脉粥样硬化 ，使得血脂升高 ，这些食物中含有大量的胆固醇，动物油 、100克椰子中含糖31.3克 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，诱发动脉硬化 、
二 、100克奶油中含脂肪97克 ， 一 、使三酰甘油水平升高 。
如100克榴莲中含糖28.3克 ，腊肉 、100克白砂糖中含糖99.9克，加重高血脂病情 ，鹌鹑蛋 、脑血管病等 。三 、100克巧克力中含糖53.4克 ，造成血液中的胆固醇过多，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克，这些食物中含有大量的糖 ，椰子 、香肠 、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝、100克香蕉中含糖22克 ，要禁食以下三类食物 。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，